2022年8月30日 星期二

越南豬隻接種世界首個「非洲豬瘟疫苗」大量死亡,目前暫停施打和推廣

 今(2022)年6月,越南宣布研發出世界上首個對抗非洲豬瘟(ASF)疫苗,並於7月開始推廣60萬劑施打,引起全球養豬戶關注,沒想到隔一個月後,三個省份的數百頭豬隻在接種疫苗後死亡,越南政府已下令,暫停推廣由中央獸藥股份公司(NAVETCO)開發的NAVET-ASFVAC疫苗。


人員至豬場調查示意圖,非越南政府官員。


「中央獸藥股份公司」為隸屬越南農業和農村發展部(MARD)的公司,肩負獸藥、水產養殖藥物的研究、製造與貿易;目前為止「中央獸藥股份公司」尚未對此事發展發表評論,但已和獸醫部門組成調查委員會調查豬場狀況。


獸醫部獸醫流行病學負責人 Phan Quang Minh 表示,這些接種疫苗後豬死亡的豬場,並無涵蓋於60萬劑疫苗推廣計畫內,「他們在錯誤的豬隻(懷孕的母豬)上施打疫苗,且接種時並無當地的獸醫,或中央獸藥股份公司的獸醫監督與指導。」他說。


非洲豬瘟雖對人類無害,但對豬而言是致命的疾病,起初在非洲發現此疾病,後來傳播到歐洲、亞洲,已經殺死數億頭豬。


2019年,越南首次於國內發現其蹤跡,隔年迫使政府撲殺20%的豬隻。根據越南官方數據,今年為止已蔓延至越南47個省份,撲殺至少3萬6千頭豬。


參考資料/ReutersVietnam Investment ReviewPigworldAsian Agribiz



2022年8月25日 星期四

有望降畜牧業疫情間生產成本!「智慧型眼鏡」見你所見,全球專家建議盡收「眼」底

 你有想過,透過眼鏡就能遠端作業,並聚集全世界精英,一起針對雞蛋孵化場提供專業看法嗎?7月18日,西華動物集團舉辦「2022年全球蛋雞產業創新高峰會」,會議圍繞「家禽獸醫師及孵化室技術人員新工具:遠端專家支援服務」討論,並分享可能會改變畜牧業的創新科技—智慧型眼鏡,不僅同時支援遠端影像、即時訊息,甚至能透過這項技術,在疫情間省下搭乘交通工具與簽證時間,即時透過智慧型眼鏡,解決在畜牧場碰到的問題。





會議一開始,邀請英國AMA總事務部銷售主管Julie Urvoy分享智慧型眼鏡的重要性,首先她先介紹該公司。AMA是一間英國公司,總部位於法國西部布列塔尼,在2004年創立,2021年上市,現在在全世界擁有140多位員工和10間分公司。


近期,公司提供稱為「Xperteye」的實境系統解決方案,能為許多不同類型的公司,提供符合其作業環境需求的系統服務。


「智慧型眼鏡」的特色是,使用輔助實境(Assisted Reality)遠端即時連線,「輔助實境」介於真實跟AR(Augmented Reality)之間,使用者不限定於在桌面使用。


在公司所提供的「Xperteye實境系統解決方案」,能透過相對應的應用軟體,讓硬體和軟體直接綁定,且使用手機統一控制和管理,或啟動直播功能,與使用電腦、平板或智慧型手機的遠端觀察員連線。


除此之外,Xperteye還支援其他軟體與功能,例如:雙方的影音、視訊軟體zoom,以方便彼此對話, 甚至能讓觀察員透過手機畫面,看到配戴智慧型眼鏡的操作者或技師所看到的影像。


雙方都可以使用遠端協同工具,但主要是讓觀察員方便放大、縮小畫面,與使用游標,在了解操作員所面對的狀況後,拍照或傳送有註記的文件,當然也有即時訊息功能。


不過要使用這個系統可能會有些必備條件,例如:完善的網路,另外,因智慧眼鏡可與一般眼鏡、安全帽搭配使用,因此建議使用擦拭方式消毒或清潔。Julie Urvoy提出,因即時連線有可能會侵犯隱私,因此「系統不會儲存資料」,將使用已知的基本醫療伺服器,日後使用時可能要注意這點。


那麼,有哪些狀況可能會使用到此技術呢?可能會有三個狀況下,使用智慧型眼鏡會更省力,1)遠端協助,當地工作人員協助遠端架設裝置2)提供初級技師或操作者練習技術,即使資深專家不在身邊,也能連線接受引導3)提供生產線管理與經營





西華動物集團負責東歐、非洲、中東疫苗的Christo Visagie分享,這項技術造福疫情下的畜牧場,不僅節省成本,也幫助他們在第一時間獲得專家建議,他進一步舉例說明。


他和團隊在北非進行一項個案研究,某天突然接到孵蛋場的電話,對方發現他們雞蛋孵化能力下滑約90%!接獲電話,團隊在趕往現場的一小時內,他們同步請三位不同專家協助,也就是說,在發現問題並通報後,透過這項技術,一小時內有來自歐洲和非洲的4位專家,在孵化場調查同樣問題。


後來他們進行許多胚胎診斷,也分析孵化能力的過程、清潔與消毒程序,檢視整完個過程後,專家們針對孵化場的情況提供專業看法。


此外也有些公司因疫情,無法請供應商派員前往客戶端安裝設備,但他們當地技術人員具使用智慧眼鏡進行輔助的經驗,因此透過遠端,協助亞洲區設備安裝,後來技術團隊順利完成整個安裝,沒有延誤進度。


(智慧型眼鏡在畜牧業的應用介紹,未完待續)






2022年8月18日 星期四

國家黑豬育種及研發中心豬舍動土,助選育適應極端氣候精品黑豬!

 為讓國人吃到更多肉質佳、口感棒的臺灣黑豬肉,並外銷臺灣優良種豬,屏東縣內埔鄉高雄種畜繁殖場「國家黑豬育種及研發中心」豬舍(種豬檢定舍及種原培育室)本(8)月15日正式動土興建,預計2023年完工!

(圖/@行政院農委會畜產試驗所 FB


工程完工後,將是我國首個專門選育具耐熱、高繁殖及抗病性能黑豬的研究據點,不僅可強化本土黑豬適應極端氣候的能力,也將帶動國內黑豬產業的發展。


行政院農委會畜產試驗所黃振芳所長表示,屏東縣內埔鄉高雄種畜繁殖場是研究黑豬的單位之一,黑豬肉多汁與彈牙嚼勁,受許多大眾喜歡,而高雄種畜繁殖場在黑豬育種方面有豐碩成果,例如:從1997年到2009年,花費12年育成的高畜黑豬,及台灣香檬果皮循環農業使用,應用於飼養管理中,因此期待此次豬舍落成,讓國內黑豬產業再升級。


他並分享,2019年農委會到沖繩爭取的「第六屆肥豬國際研討會」,將於今(2022)年10月26日至28日,在大台南會展中心舉辦,歡迎產官學員共襄盛舉,跟國際接軌。研討會中可能會跟研究匈牙利綿羊豬、西班牙伊比利豬等豬種的研究學術單位或產業代表技術交流。


行政院農委會畜產試驗所黃振芳邀請大家參加「第六屆肥豬國際研討會」。(圖/@行政院農委會畜產試驗所 FB)


中央畜產會林聰賢董事長期盼屏東在「萬巒豬腳」伴手禮的基礎下,有機會帶入黑豬文化進入觀光特點。(圖/@行政院農委會畜產試驗所 FB)


中央畜產會林聰賢董事長分享,農業要升級需科技計畫支持,希望「國家黑豬育種及研發中心」落成後,有助黑豬相關種源研究。尤其屏東氣溫高,每當7-9月炎熱之時,豬隻容易熱緊迫,這也是中央支持此一計畫的原因之一,因極端氣候發生次數越來越頻繁,希望能選育出具耐熱、高繁殖及抗病性能黑豬。


然而,未來要更具競爭力,除了要有好的產品、具耐熱等優勢外,最重要的是,能凸顯臺灣豬的特色,不僅立足臺灣,更有能力行銷海外。尤其政府已提出養豬產業基金,不僅要藉此讓產業升級,更要邁向高值化。


林聰賢期許,未來屏東縣府在推展地方觀光時,有機會導入「黑豬文化」,且藉國家黑豬育種及研發中心的成立,未來黑豬不是秤斤兩賣,而是被當成精品販賣。目前國際上非洲豬瘟仍在蔓延,台灣的優質黑豬種畜和黑豬肉必受市場青睞,讓養豬戶養大豬、賺大錢。


會後眾人一同合照。(圖/@行政院農委會畜產試驗所 FB)


2022年8月14日 星期日

超音波於豬隻育種應用分享, 在「2022豬隻育種改良與超音波技術研討會」熱鬧登場!

由中國文化大學主辦的「2022豬隻育種改良與超音波技術研討會 」,即將在本(8)月29日於台中福華飯店舉辦,在農委會指導下,同時也邀請到台灣種豬產業協會、美國穀物協會駐台辦事處、方達國際實業公司協辦。





本屆主持人由中國文化大學動物科學系羅玲玲博士擔任主持人,並且以豬隻育種為主軸,連貫起一整天的會議,例如:豬肉品質與育種策略、 育種技術與動物福利。


其它講題包含超音波的應用,及超音波技師驗證標準,活動並邀請到「美國穀物協會駐台辦事處」代表盧智卿,講述DDGS應用。


意者請掃描QR CODE報名

根據官方臉書專頁所示:「動物科技研究所、台灣大學及中國文化大學的專家,在農委會支持下,與國內知名的幾個種豬場一起努力,提升台灣豬群的繁殖、生長及屠體性能。研討會便是一個平台,提供給種豬育種者與肉豬生產者交換意見,以及傳遞豬隻育種的知識與技術。」


另外,超音波師的認證,將有助於畜牧從業人員,精進其服務的種母豬進行驗孕,抑或是作為其它診斷的管理工具。有了這項認證,也提高了畜牧從業人員的價值,並在日益精進的產業競爭環境中,取得客戶的信任度與自我成長之機會。


參考資料:台灣豬隻場內檢定-TSOFT | Facebook

2022年8月7日 星期日

豬不只是肉品,亦為人類醫學重要貢獻者!科學家恢復死亡一小時豬隻心臟跳動,恐改變死亡本身意義

 8月3日,科學雜誌《Nature》發表了一個驚人研究,研究人員宣布團隊恢復死亡一小時豬隻的血液循環和細胞功能,並表示,此一突破可能意味,我們需更新死亡本身的意義。而這一發現也為人類未來一系列醫療用途帶來希望,最直接的應用,就是隨著更多研究與技術精進,有朝一日能延長人體器官保存時間,挽救許多需要器官移植的患者生命。




耶魯大學的研究人員表示,此一研究使用他們開發的一種系統,名為「OranEX」,使氧氣得以在死豬全身循環,從而使心臟停止跳動後,使一些細胞、器官維持運作功能,這也顯示,細胞不會像科學家假設的那樣迅速死亡。


領導這項研究的「耶魯大學神經科學教授」塞斯坦(Nenad Sestan)在新聞發表會上說:「這些細胞在功能阻斷的幾個小時後開始恢復作用,這告訴我們,即使在(豬隻)死亡一小時後,仍可以阻止細胞的凋零,恢復多個重要器官功能。」


紐約大學「葛羅斯曼醫學院(Grossman School of Medicine)重症監護醫學副教授」帕尼亞(Sam Parnia)雖無參與此研究,但表示「這是一項真正了不起,且意義非凡的研究!」


什麼是「OranEX」系統?

「OranEX」系統是將一種含有豬隻本身血液、合成血紅素,與保護細胞和防止血栓的合成藥物,注入死亡一小時的豬隻內,接下來六小時內,研究團隊發現豬隻體內許多區域(包含心臟、肝臟、腎臟)的某些關鍵細胞功能,重新恢復活躍狀態,以及一些器官功能。


此次研究並非是突然興起的想法,而是建立在團隊於2019年發表的研究基礎,當時研究使用名為「BrainEX」的類似實驗系統,該系統將人造血液輸送到豬大腦,防止重要神經功能退化。


研究如何應用在人類上?

雖然研究仍處於早期階段,且非常實驗性,但研究人員表示,他們希望在豬身上的工作,最終可以應用在人類身上,尤其是延長移植器官的時間,目前全世界有數百萬人在等待器官移植。


耶魯大學倫理學家和研究共同作者史蒂芬雷珊(Stephen Latham)指出,「我認為這項技術對我們,從器官捐贈者身上取出器官後,延長保存器官時間有很大的盼望」。


不過,研究人員明確表示,「他們並無讓這些死亡的豬隻起死回生,」仍需做更多研究,才能了解這些器官是否可以用於移植。


「研究所展示的是...延緩大規模永久性細胞衰竭」領導研究的神經科學教授塞斯坦說道。


此次研究,研究人員使用約一百隻豬,透過麻醉誘發豬隻心臟病發作,阻止血液流動全身來進行研究,聽起來不免有些慘忍,但這也看見畜牧另一面貌—豬隻之於我們,不只是動物、蛋白質補充來源,也是人類醫學的重要貢獻者,有此一觀念,願我們都能懷抱感恩的心看待豬隻和實驗動物。


(參考資料/法新社、CNN、NDTV)

2022年8月1日 星期一

2022年「臺灣國際畜禽技術展」,B2B媒合平台9月火熱開跑!

 今(2022)年9月29日起一連三天,即將迎來新一屆的畜禽技術展,該展會將以「B2B導向」,提供產業上中下游供應鏈的媒合平台,與發布最新禽畜飼養管理觀念與技術產品的場合。




隨著2050年碳排清零逐步政策,與國際上在畜牧環境改善的進步潮流,我國政府相關部門也因應而投入補助,以支持產業升級計畫。除了在畜牧場環境與設備的改良之外,也將完善冷鏈加工運銷系統,以期符合未來肉品出口外銷的銜接能力。


由於碳排放與生態環境管理息息相關,全球都將研發新的技術與革新觀念,例如:精準營養、廢棄物循環利用、抗生素替代等,以降低碳排放的前提發展,如此可以在未來國際貿易的碳稅課徵上減輕壓力。


同時,隨著加入國際貿易組織後,對畜牧產業可能造成的衝擊,政府相關部門也投入預算來針對酪農產業進行升級,期盼能跟上國際上的酪農大國之技術。屆時,相信與會者都能在展場上得到更多精進的設備與相關知識。


在去(2021)年的展會中,來自19個國家的參展廠商總計超過250家,並且吸引超過萬名訪客參加!


此外,由於疫情的緣故,展覽期間的線上與線下B2B廠商媒合會,仍高達73場,並也創造超過3,600萬美金的商機。


放眼國際,東南亞畜牧市場的年複合成長率可高達10%以上,而台灣身處東南亞的經貿要角之一,又具有高度專業人才與先進的市場,未來可預期,台灣在畜牧市場上絕不落人後,並可能從進口轉向自製、出口,成為禽畜技術與產品的輸出大國!


今年國內疫情已從高峰波段趨緩,而隨著逐漸開放的防疫政策,預期現場參加的訪客將更勝去年。而許多商機也是面談出來的,相信不只會帶來可觀的人潮,也將創造更多的合作潛力。


參考資料:貿友