2023年6月30日 星期五

台灣畜牧場特約獸醫師在幹嘛?

話先說在前頭,根據我國畜牧法第九條規定,畜牧場是需要聘請特約獸醫師駐場,且除了負責畜牧場內的工作之外,特約獸醫師們還兼任動物傳染病防治的第一線防護員喔!每當畜牧場內有10%以上的發病率,就得在24小時通報主管機關以盡速防範。


講完嚴肅的,接下來讓我們用輕鬆一點的摘要,介紹特約獸醫師的其他工作內容。


你可能會覺得台灣畜牧場的特約獸醫師只是負責看病打針,其實不然。他們還有很多有趣的工作,讓我們來看看吧!


首先,他們要定期檢查畜牧場的衛生環境,確保沒有傳染病或其他危害動物健康的因素。這時候,他們就要像「偵探」一樣,找出隱藏在各處的細菌、寄生蟲或環境病原,並且採取適當的防治措施。


其次,還要協助畜牧場的繁殖計畫,提高動物的生產力和品質。這時候,畜牧場特約獸醫就要像「媒人」一樣,幫動物找到最適合的配偶,並且監測動物的交配過程和懷孕情況。


最後,還要教育畜牧場的工作人員,提高其專業知識和技能。


這時候,畜牧場特約獸醫就要像老師一樣,用生動有趣的方式,傳授動物的解剖、生理、營養、行為等方面的知識,並且指導人員如何正確地飼養、管理和保護動物。


總之,台灣畜牧場的特約獸醫師是一群多才多藝的人,不僅要保障動物的健康和福利,還要促進畜牧業的發展和進步。


下次若看到他們,不妨給他們一個讚美的微笑吧!



2023年6月20日 星期二

畜牧場=嫌惡設施?從韓劇《壞媽媽》再思經營豬舍難處



近日韓劇《壞媽媽》以收視12%迎來結局,雖稱不上神劇,但劇情中以畜牧從業者家庭為主軸發散,並有多個畜牧場的劇情畫面,當中有些議題值得思考,本報特別專訪豬隻畜牧場從業人員(不願具名)回應,也歡迎讀者留言討論、分享,期許報導不只是報導,大家的留言更能提供政策相關人員決策參考。 

(圖/Netflix 影片)






Q1.劇情有一幕拍到懷孕母豬頻繁撞欄竿,請問何時妊娠的母豬會如此?




A1.大多都會有這樣類似狀況,因母豬的居住空間有限,但自台灣動物福利抬頭後,有些豬場增加母豬居住空間,低密度飼養,讓牠們安心待產。




除了空間外,台灣氣候濕熱,溫度、通風也很重要,為避免豬隻熱緊迫,畜牧戶也相當注重豬舍屋頂、牆壁的隔熱設施,會加裝風扇通風、在飲水添加冰塊,以及將凍好的水瓶吊在母豬頸部上方,讓冰水緩慢滴在豬隻的脖子,起到降溫作用。




Q2.劇中,因奧運傳遞火把的路線,會經過養豬場,因此有人上門希望男主人關掉養豬場,男主人的拒絕引發養豬場被惡意縱火,他看著火海試圖想衝進火場,但被妻子攔下,因而心痛地說:「就算牠們是不會講話的動物,也不能罔顧牠們的生命呀!」您對這句話的感觸?




A2.通常建築物的建造會講究「先來後到」的尊重,但畜牧業在台灣,尤其是養豬場,並無受到這樣的尊重,儘管已經在此地深根許久,像劇中的養豬場是從高祖(曾祖之父)就開始經營了,但仍可能會因氣味、環境等因素,被不尊重對待。




台灣畜牧業的發展走向多跟政府政策有關,建議政府可以盡快籌劃「畜牧專區」,讓畜牧業跟食農教育結合,使更多社會大眾知道畜牧業的貢獻與難處,才能讓畜牧業不再被視為「嫌惡設施」。




以上是本報針對韓劇《壞媽媽》劇情,提出的兩點問題問答,希望能讓大家更了解豬隻的貢獻跟被當作「嫌惡設施」的難處,豬是不會講話的動物,但有牠們的生命貢獻,及容忍狹窄的空間,我們才能頻繁吃豬肉,祈願有更多人認識豬隻和畜牧業,因著更多的了解、凝聚共識,而能在兼顧動物福利與經濟間改善經濟動物的生活。

2023年6月12日 星期一

7年獲兩校獸醫學位!興大4學生取得「臺美跨國獸醫雙聯學位」

 【本報訊】中興大學獸醫學系4位畢業生,吳宣薇、林祐萱、賴勃宇、王禹心,2017年大二時透過興大與美國堪蕯斯州立大學(Kansas State University, 簡稱KSU)獸醫雙聯學位制度,赴美攻讀,經過2年大學預科及4年學士後獸醫專業訓練,本(6)月順利取得兩校獸醫(專業與學士)學位,且成功考取美國獸醫師執照,將留美執業。




中興大學獸醫學系4位畢業生吳宣薇(右2)、林祐萱(右1)、賴勃宇(左2)、王禹心(左1),取得跨國獸醫學士雙聯學位,5月底出席堪蕯斯州立大學畢業典禮,中間者為興大獸醫系周濟眾教授。(圖/中興大學 提供)

美國獸醫為學士後4年制,大學4年加上學士後4年,美國獸醫一般需8年養成時間
,同時多年來只允許具美國居留權身分者就讀。

2017年2月興大與堪蕯斯州立大學簽訂國內首創的獸醫學士跨國雙聯學位,學生在興大就讀2年大學部,再加上堪蕯斯州立大學1年預科教育及4年獸醫專業學院教育,最快7年即可取得兩校校獸醫學位

興大所簽訂的跨國獸醫雙聯學位,讓大二生就有機會轉接學士後等級的美國獸醫學位,前所未見,也是美國對興大獸醫教育水平的肯定



興大薛富盛校長(中)頒發畢業證書給吳宣薇(左)、林祐萱(右)。(圖/中興大學 提供)


2017年8月興大獸醫學系薦送吳宣薇、林祐萱、賴勃宇、王禹心4位學生至堪蕯斯州立大學,經過6年學科與實習訓練,4人已於5月底參加堪蕯斯州立大學畢業典禮,並考取美國獸醫師執照,未來將分別在維吉尼亞州、加州、明尼蘇達州、科羅拉多州的獸醫醫院服務。

適逢畢業季,吳宣薇、林祐萱特地返國。吳宣薇畢業後將至維吉尼亞州的動物診所,擔任全科醫師,之後則可能考慮再進修或是回臺服務。她認為,雙聯學制使自己有更多職業方向的選擇,也有許多不一樣的人生體驗。

吳宣薇表示,「實習期間幾乎每天都有不少的病歷可學習和診斷,醫師們會讓我們先問診和進行觸診,再跟我們討論如何進行臨床診斷,透過實作方式訓練臨床思維。」而令她印象較為深刻的是,大部份的醫師跟飼主都很注重學生的意見,因為學生們跟住院病患相處的時間最久。

林祐萱已與加州NVA連鎖醫院簽訂一年工作的合約,未來也將規劃進修野動專科和眼科相關手術知識。她表示,堪薩斯獸醫學院提供學生大量的實際操作課程與實作經驗,在美著名連鎖獸醫院Banfield和VCA實習時,主治醫師讓她做縫合手術跟一般結紮手術。

大三時,學校安排8週的小動物手術課程,每位同學都能主刀兩場結紮手術以及麻醉監控和助理手術。最後一年的輪診,則訓練學生獨立接待飼主,並在專業醫師的指導下,學習溝通技巧、診斷各種病例、打病歷表和開處方簽,這對於畢業後獨立看診是很重要的訓練。

右至左:興大獸醫學系周濟眾教授、吳宣薇父親、林祐萱、薛富盛校長、吳宣薇、獸醫學院陳德𤏩院長、獸醫學系陳文英副主任。(圖/中興大學 提供)


2023年6月10日 星期六

【畜粉人力銀行】2023畢業季7個精選職缺分享


鳳凰花火紅綻放,代表畢業季的來到,


本報為大家整理挑選適合新鮮人的七個畜牧產業職缺(職缺任意門點選公司名稱):




一、國家實驗動物中心_技術職人員(獸醫師)_獸醫診斷組

財團法人國家實驗研究院

贏在起跑點:參與實驗動物育種繁殖、專業背景

機構特點:工作穩定、學界地位高



二、獸醫師/獸醫系學生

桃園磨鼻子動物醫院

贏在起跑點:學習診療、手術、住院動物照護

公司特點:歡迎四校獸醫系學生實習、累積實務經驗



三、獸醫師(大型動物獸醫)

初鹿牧場_超能生化科技股份有限公司台東分公司初鹿牧場

贏在起跑點:服務熱誠、不怕髒、累積大型動物經驗

公司優勢:公司歷史悠久、產業整合生產鏈 




四、獸醫師

雲林縣肉品市場股份有限公司

贏在起跑點:社交能力、與人互動熱情

公司優勢:工作穩定、頗受當地畜牧場敬重


五、產品管理專員-小動物(獸醫背景)

台灣維克法蘭斯股份有限公司

贏在起跑點:社交能力、外文能力

公司優勢:工作穩定、訓練札實、國際視野


六、食品研發人員(食品及動科系所背景尤佳)

新東陽股份有限公司

贏在起跑點:累積產品開發經驗

公司優勢:工作穩定、上市公司


七、桃園衛生局疾病管制科-專案助理

桃園市政府衛生局

贏在起跑點:資料整合能力

公司優勢:公家機關、工作穩定


若覺得這些資訊對您有幫助,歡迎分享、評論、訂閱與鼓勵,想了解更多畜牧產業的相關資訊,都歡迎聯繫我們諮詢。


反應熱烈的話,我們也將增加海外職缺或外商在台職缺,歡迎贊助我們經營下去。

2023年6月5日 星期一

將所學轉化成大眾能了解之學問 借2023中興動科展,再思「傳承」意義

「傳承」之於畜產相關行業扮演什麼重要角色?或許我們能從大學科展舉辦過程略知一二。


5月15日至21日,以「入牧三分」為題的在中興動科展,這是自疫情以來,第二次實體舉辦,中興大學動科系系主任唐品琦接受本報專訪,提到在舉辦動科展的資源與經驗上,具傳承之重要性,尤其今年比去年效益更顯著,她並期盼動科展的經驗可以成為學生未來學習的重要養分。


(圖/中興大學 提供)

(圖/中興大學 提供)



傳承之於畜產

許多行業和專業中,傳承先人智慧與經驗是不可少的一環,特別畜牧業要提高生產效率、品質,以及保護動物福利與環境永續性,「傳承」非常重要,這種傳承不僅是對過去的致敬,更是對未來的承諾。


而凡事以小見大,我們或許能透過大學動物科展略知一二,傳承的不只是專業,還具有其特別意義。


總召蕭以晴與副召林莉婷分享,認為此次舉辦活動並無太多困難,大部分是與學校借場地,因校內規定,可借的場地較少,動科展所舉辦的地點—小禮堂,各科系都希望能在此處舉辦週展,因此花較多心力與其他週展協調。就整體表現而言,他們認為雖然時間有點緊迫,但是大家表現都很突出!


問及此次網路行銷推廣,兩人尊榮擔任小編的同學,有很多創意文案,以及工人們內部分享,才能達到理想的曝光目標;他們並感謝許多大二、大三的小組長與所有參與的同學,有大家的協助才能讓活動圓滿落幕。


(圖/中興大學 提供)

(圖/中興大學 提供)

(圖/中興大學 提供)



(圖/中興大學 提供)


藉動科展思考人生方向

中興大學動物科學系副教授江信毅表示,此次活動覺得非常感動,看到很多學長姐的協助,顯示該活動很有向心力,可以把彼此凝聚在一起,把「傳承」做得很好,場地也很棒,因此認為此次活動舉辦相當成功。


他提到,動科展是把動科系所學介紹給其他系所的學生、參觀的民眾認識,過程中會遇到民眾來信問一些問題,這些問題將輾轉與老師們確認,因此這些也是學生們學習的機會,確認自己掌握的答案是否正確,比起民眾,學習更多的是參展同學。


且因著動科展,低年級學生可以預知未來學習的內容,而高年級可從學術問題走入應用,並反思未來的職涯方向。


中興大學動科系系主任唐品琦分享,中興動科展從1986年,以「畜產品成果展」為名開始舉辦,歷經30多年演變,成為動物科學系的總體表現報告,學生們可以根據較有興趣的動物為題。


她發現,透過動物科展的籌備過程,看見學生們不同課堂上的亮眼表現,用心地製作背板、策劃活動,也能藉此思考過去三年所學,又如何將所學以淺顯易懂的方式,呈現給社會大眾,讓大家了解該科系的精髓,與對社會的貢獻。


此外,唐品琦也提到「傳承」的重要性。對學生而言,舉辦活動最重要的問題是:經費,可能會找老師、系主任贊助,請別人贊助可能會有些不好意思,但若能提出很棒的計畫書,系友們其實都樂意贊助系上活動,因為大家都曾為學生。


過去一兩年因疫情停辦,在系友連結、傳承這塊有些斷層,但今年進步很多,很感謝系友們有錢出錢、有力出力,讓這活動辦得很成功。


不管是基礎研究、動物的飼養觀念、小知識等,她都能感受到大家的用心,對大一、大二學生來說,或許還沒學到這麼多專業科目,但與學長姐參與其中,這樣的學習經驗相當可貴,是很好的活動。


採訪尾聲,唐品琦勉勵所有同學們,現在已經做得很棒,希望未來每年有不同新的創意,讓活動一直熱鬧,學生收穫滿滿。


左:總召蕭以晴,右:副召林莉婷。


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