臺灣畜牧業真的「精準」嗎？11/2「精準預防醫學論壇」剖析最新趨勢、技術和最佳實踐

臺灣畜牧業真的「精準」、「智慧」了嗎？目前所面臨的挑戰又是什麼呢？

在後疫情時代，畜牧業和水產養殖業受到非常大的衝擊，包括極端氣候、飼養成本上漲及各種新興疾病全球肆虐包含禽流感、非洲豬瘟等，造成全球畜牧產品供應緊張，近年來全球鬧「蛋荒」及豬價飆漲等新聞也隨時上演， 在經歷了殘酷的2022年後，台灣畜牧業前景如何？

科學讓畜牧業更永續

在今年 (2023)「台灣畜牧產業展」中，農食循環創新技術公司京冠生物科技，將於11月2日上午10點至下午5點假南港展覽一館4樓舉辦「精準預防醫學論壇」活動。

邀請來自泰國及台灣的頂尖豬隻及家禽相關領域專家對於疾病監測、生物安全、營養免疫、疫苗接種、食農教育等五大面向開展精彩的專題演講 ，深度討論目前動物健康領域面臨的挑戰並探索最佳實踐和創新解決方案。




探索防疫關鍵五芒星

精準預防醫學論壇將是一個極具價值的學術和實踐交流平台，讓與會者能夠深入了解畜牧產業的最新趨勢、技術和最佳實踐。這個論壇將探討如何提高農業生產效率，同時降低疾病風險，以確保農產品的質量和安全。

論壇內容包括 ：

1.疾病監測技術的最新發展

疫病監測對於確保畜牧業的可持續性至關重要，本論壇將介紹最新的監測技術和方法，以降低疫病對農業產業造成的經濟損失。 

2.生物安全措施的強化

自2006年高致病性禽流感爆發以及2020年非洲豬瘟危機以來，泰國畜牧業已強化了生物安全和生物遏制措施。這些措施有效地降低了外來高致病性感染的風險，特別是禽流感和非洲豬瘟，進而增加了農業企業的盈利。 

3.營養免疫的重要性

論壇將討論營養免疫的關鍵性，並探討最新的疫苗接種策略，以提高畜牧動物的健康和抵抗力。 

4.食農教育的重要性

食農教育被視為加強社會對農業和畜牧業的理解和支持的重要工具。論壇將探討如何提高公眾對食品生產的認識，以確保人類繼續享受高品質、安全的農產品。




農業創新，永「畜」翻轉

台灣畜牧業的前景在於如何有效應對上述挑戰並利用機會，永續、循環、自然的農業和畜牧業對環境生態和人類健康至關重要，希望該論壇可以做為整個畜產界整合的一個濫觴，為台灣循環經濟產業擘劃出更有前瞻與競爭力的願景。

「臺灣畜牧產業展」旨在配合政府推動產業政策，保障畜牧業永續發展。發表會及論壇內容豐富，結合最新趨勢及實務分享，對於想抓住畜牧業未來商機的業者，是個不容錯過的活動，歡迎踴躍報名，共襄盛舉。

「智慧共享，與農共榮！」2022「動物精準營養國際論壇」與肥豬研討會同期舉行

 今（2022）年9月29日至10月1日，「臺灣智慧農業週」、「臺灣國際漁業展」在南港展覽館同期展出，為臺灣最大的農漁畜禽專業商展整合平台。

緊接熱鬧登場的，是在大臺南會展中心同期舉辦的「第6屆肥豬國際研討會 」、「第二屆動物精準營養國際論壇OMO」，連結南北台灣產學專家，對畜牧業實際案場分享，精彩可期。

2020年，京冠生物科技看準「精準營養」等各式新型態商機興起，故在行政院農委會指導下，與科技部補助農業生技分析與促進辦公室合辦「2020動物精準營養論壇」，針對五大領域討論：精準育種、獸醫預防醫學、營養代謝、腸道生理與微生物、「AI與貴重儀器及大數據」，提供政府未來施政參考。

近期，於臺灣智慧農業週（Taiwan Smart Agriweek）YouTube發佈的宣傳影片中，邀請中國文化大學動物科學系教授王淑音介紹，「第二屆動物精準營養國際論壇OMO」於10月26-27日舉辦，將連結台灣各地、美國、日本等地產學專家，圍繞八大研討主題，期盼能共創畜牧動物營養新趨勢，同時兼具最大效益化和永續經營。

研討議題包含：

1)畜牧業減碳未來趨勢

2)胜肽在蛋白質與氨基酸的價值與定義

3)脂肪不再只是能量

4)碳水化合物對營養吸收的影響與對策

5)通膨下的飼料、飼養對策

6)友善環境下飼料營養的新思維與行動

7)綠色飼養－零碳未來畜牧業的下一步

8)腸道微生物與生理、營養之關係

當前全球不僅面臨戰爭、原物料短缺危機，還有日新月異的疾病挑戰，但相信產、官、學界三股合成的繩子不易斷開，使論壇不只是空談，更能化為畜產界的對談平台，為台灣乃至世界畜牧產業，翻開歷史的新頁。

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