因應近兩年的禽流感疫情,以及供應國人對雞蛋的消費需求,行政院農委會自3月起專案進口雞蛋,於3月底前進口約700萬顆雞蛋,自4月起則每月進口量可達3,000萬顆以上,未來也將持續辦理進口,並配合國內生產逐漸穩定後,預期雞蛋的供給與需求可逐漸平穩。
目前已辦理專案進口雞蛋(包括生鮮殼蛋、液蛋及水煮蛋)的國家列表,除了原本就開放之美國、日本及澳洲三國外,還有因應專案開放的菲律賓、巴西、土耳其、新加坡、泰國、馬來西亞等國雞蛋進口,同時鼓勵及協助國內業者自行辦理進口,以補足國內加工與消費缺口。
專案進口的雞蛋,由政府吸收蛋價差、運費、30%的關稅,以期能達到與國內正常供應雞蛋時的蛋價,以此弭平蛋價高漲的風波。
進口後的雞蛋,會調度給洗選業者洗選分級及包裝標示後,並以超市、超商及量販店等通路供應配送,以牌價販售給消費者,並以需求最大的區域優先上架,例如:都會區,再拓展回傳統通路與全國各地。
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針對禽流感疫情控管的策略,政府正補助家禽場改建成水簾畜舍,以密閉式空間來減少帶原病毒的外來候鳥、野鳥傳播,甚至防堵疫情的點、線、面擴散。同時,水簾畜舍也可方便控管溫、濕度。
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然而,國內禽流感疫情雖趨緩,不過業內人士仍估計,需要半年至一年的恢復期,才能將蛋雞的數量恢復,並且期間不能再有疫情復發。
此外,相關人士也憂心,經過恢復期後,蛋雞數量若過度反彈,屆時將導致蛋量過多,並且加上已經持續進口的蛋商,恐也不會因此停止進口,故最終衝擊到的,或許將會是辛苦的雞農。
參考資料:行政院農業委員會
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