美國前NSF官員率團參加興大舉辦「臺美智慧農業研討會」，促跨國學研合作

施因澤副校長(左三)與楊明德教授(左四)、愛荷華州立大學Sarkar教授(左二)、Ryan博士生(左一)、國網中心丁國騰副研究員(右一)、曾信鴻博士後選人(右二)合照。（圖/中興大學）

【本報訊】為促進台美智慧農業技術交流與合作，國立中興大學智慧農業中心於3月11日至12日舉辦「Taiwan-US Smart Agriculture Workshop臺美智慧農業研討會」。美國國家科學基金會(NSF)退休研究員Dr. Chang及Dr. Arzberger率愛荷華州立大學Sarkar教授、亞利桑那大學Merchant教授等一行七人，偕同國家高速網路中心林芳邦副主任、農業試驗所陳琦玲博士等人一同參與，共同交流智慧農業技術與經驗，探討臺美智慧農業合作新契機。

基於臺美科技合作協定舉辦此次臺美智慧農業研討會，以利臺美雙方學者家交流AI技術與經驗，共同推動智慧農業永續發展。

研討會首日由國科會支持之智慧永續新農業研究發展中心（SMARTer）主持人楊明德特聘教授及各子計畫主持人介紹中興大學AI計畫主軸、技術發展亮點及未來展望，並由美國NSF支持之智慧農業AI計畫COALESCE主持人Sarkar教授分享美方計畫內容與成果，之後展開一連串分組討論，以決定未來合作項目。

研討會第二日上午於農業試驗所舉辦「Symposium on Applications of Cyber physical System on Agriculture農業網絡實體系統應用研討會」， Dr. William Chang、Dr. Peter Arzberger、Dr. Sarkar、Dr. Merchant 分享各自技術與應用，農試所蔡致榮副所長分享臺灣智慧農業經驗與成果、國網中心丁國騰副研究員介紹國網中心發展的Hyper Kylin Cloud Platform、國立中興大學土木系楊明德教授講解基於AI的永續農業研究與未來發展、農試所陳琦玲博士分享IoT物聯網應用於臺灣農業生態長期研究。


下午一行人前往SMARTer建置於北勢育苗場之技術落地驗證場域，中興大學團隊示範各項AI技術之操作，包含超前預警作物栽培管理平台、作物栽培管理專家診斷系統、神農TAIDE、可攜式農藥快篩平台、無人機水稻秧苗定位辨識技術等。

「Symposium_on_Applications_of_Cyber_physical_System_on_Agriculture」開幕大合照。圖/中興大學）

參訪國立中興大學SMARTer落地驗證場域。（圖/中興大學）

楊明德特聘教授表示，智慧農業是未來農業發展趨勢，導入AI科技可提升農業生產效率、降低生產成本、減少環境衝擊，並確保糧食安全。

此次研討會產官學研專家齊聚一堂，探討臺美智慧農業合作機制，並確定未來兩方之合作項目，包括AI模型與資料共享、農業災損評估、衛星及無人機之農業調查、農業生成式AI發展等議題，期盼能促進雙方技術交流，共同推動智慧農業發展，加速智慧農業技術於實務應用，以促進農業永續發展與糧食安全。

「Taiwan-US_Smart_Agriculture_Workshop臺美智慧農業研討會」開幕大合照。（圖/中興大學）

牛隻、豬隻創2020年夏季以來收益最低 豬隻飼養成本怎計算？

 

根據Sterling Beef Profit Tracker去（2023）年12月之數據，美國牛隻、豬隻的收益比，是自2020年8月以來最低的，而台灣養豬成本收益怎計算？去年畜牧業概況如何呢？本篇帶您了解。

Sterling Beef Profit Tracker是私營的獨立企業，與任何畜牧飼養公司、下游包裝肉品的公司無關。其公布之數據，提供給農民、畜牧業者作為飼養牛隻、豬隻平均成本的參考，計算每周、每月和每年的平均利潤。

根據該公司2023年12月之數據，每頭牛隻平均損失110美元（約新台幣3,478元），而包裝肉品的廠商利潤，每頭牛隻提高44美元（約新台幣1,391元），使廠商的利潤轉虧為盈，每頭牛隻多賺28美元（約新台幣885元）。

值得一提的是，牛隻價格與飼養成本都比2022年高，牛隻價格上漲19%、成本增加16%（2023年每頭牛成本2,466美元，約新台幣77,992元）。

2023年12月，繁殖仔豬之農民每頭損失57美元（約新台幣1,802元），2022年同期，每頭仔豬農民損失約12美元（約新台幣379元）。瘦肉價格比去年下降33.13美元（約新台幣1,047元），約損失40%。

那麼，台灣養豬成本有哪些呢？平均飼養成本如何計算？

中興大學農業經濟系博士施孟隆教授，根據2007年政府出版的「農業統計年報」估算：

「每隻豬的平均飼養成本=第一種生產費用+第二種生產費用。」

第一種生產費用 = 生產的直接費用（幼畜費＋飼料費＋人工費＋保險費＋能源費＋材料費＋其他手續雜費）+生產的間接費用（設備費折舊修理費）

第二種生產費用＝資本利息（如土地或場地費用攤提）

上述公式，可以讓讀者更了解養豬成本與收益，而截稿時間（2024年3月19日）當下的國內毛豬價，每公斤約在85元上下；而養豬成本則依照每場育成率有所差異，部份養豬場若全盤考慮上述成本納入計算，皆恐因此虧錢。

本刊將此加以分享，可作為飼養戶經營豬場的生產決策參考，並期能提升養豬成績，以增加收益。

（參考資料／AG WEB、養豬成本收益分析、Sterling Beef Profit Tracker）

活動消息／2024第八屆嘉義大學台灣重要豬病論壇，3/30移師台南舉辦

因去（2023）年台灣有第十屆亞洲豬病年會（APVS），所以第八屆嘉義大學台灣重要豬病論壇於今（2024）年舉辦；值得注意的是，論壇移師至台南歸仁高鐵會展中心舉行，敬邀台灣養豬產業產官學貴賓蒞臨參加指導。

嘉義大學扮演雲嘉南地區，動物疾病診斷與防控之重要角色，舉辦「嘉義大學台灣重要豬病論壇」旨要促進同業交流，希望提升與會者豬隻養殖知能，讓臺灣養豬產業具有更高的競爭力；該活動過去都由社團法人臺灣嘉義大學獸醫校友會與獸醫學院共同主辦。

論壇資訊
日期：2024年3月30日（星期六）
地點：大臺南會展中心（台南市歸仁區歸仁12路3號）

報名方式：自2024年2月19日起至3月20日止受理line網路報名。

報名步驟：
【步驟一】
加入嘉義大學獸醫校友會官方LINE帳號，加入LINE→→[https://lin.ee/Er0Cvjn] ，請盡量不要代為報名，以利活動當日能順利報到。

【步驟二】
填寫GOOGLE報名表單，按下「提交」送出報名表

【步驟三】
回到本會官方LINE帳號，留言您的「姓名」與「手機號碼」

【步驟四】
等待小編確認報名資訊後，回覆「報名序號」才算完成報名喔！

課程表：https://reurl.cc/L4Vmny

2022第七屆台灣重要豬病論壇回顧影片：

https://youtu.be/-1smUn6qFLI?si=7kwrT18XKvhufg3r

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（圖/嘉義大學）