全球高溫破紀錄超過12個月！3方式緩和「高溫」對畜牧動物熱緊迫

熱，不只台灣有感，全球都是。

農場主人說，每天都比昨天創造出更高溫的紀錄！

根據最新資料顯示，全球平均表面空氣溫度，已連續12個月破紀錄！比工業革命前高出1.63度，異常酷熱的天氣恐怕成為新常態。

這不僅威脅畜牧動物的健康，也對畜牧經濟造成嚴重影響，據獸醫師診視農場，場主人表示今年產房損失恐達10到20%，這也造就了目前10公斤小豬的價格達到歷史新高的3,400元。

如何幫畜牧動物解熱，減緩熱緊迫、減少農場動物損失，並維持產業的穩定發展呢？底下整理出三種方式。

（圖/freepik）

全球酷熱有感，對畜牧業影響

今（2024）年，受到全球暖化和聖嬰轉反聖嬰年，夏天有可能衝破過往高溫，且不只台灣，世界各國也面臨熱浪威脅。

而高溫、高濕度容易導致動物出現「熱緊迫」，若動物無法充分散熱，會直接影響牠們的食欲和體重，嚴重時還會導致死亡；甚至壓力賀爾蒙皮質醇上升，將造成其它負面影響。

例如，不僅損害動物健康，牲畜採食量下降、生產性能、免疫功能和繁殖性能降低，帶來顯而易見的經濟損失，這些挑戰加劇市場的不確定性。

3個應對策略與建議

面對這些挑戰，業者可採取多種措施來降低高溫對動物的影響。

1)首先，「增加涼爽及清潔的飲水」和提供充足的「陰涼處」是首要措施，讓畜舍保持良好通風，定期清理堆積雜物，減少熱能蓄積畜舍。

2)其次，應避免在白天高溫時段餵飼動物，應選擇在清晨或傍晚進行相關操作，以降低動物的體溫。

3)此外，調整飼料配方、添加輔助動物的功能性添加物，也是關鍵策略之一。

提升飼料中的單位營養濃度，優化能量結構，如此即便採食量減少，也可獲得接近正常狀況的營養量。

動物為了排熱可能會大量流汗、排尿，這時可以適量提供電解質，幫助身體平衡。

因熱緊迫可能會造成身體器官發炎反應，讓腸道容易受病原攻擊，也可適量補充抗氧化劑、降皮質醇的產品，如：肉桂醛，亦可適量添加酵母、酸類、精油，增加動物採食的意願、減少生理壓力。

以上3種方式，希望有助畜牧業者因應全球氣候變化加劇的挑戰，畜牧業者必須採取積極的措施來應對極端天氣的挑戰，緩和畜牧動物熱緊迫。

（參考資料/ABC Rural、Lowa Agribusiness Radio Network 、KGOU）