聚焦永續與智慧化，2026畜牧產業展台南盛大開展

2026亞太區農業技術展暨會議，於5月6日至8日在大臺南會展中心展出並順利落幕，此為台灣目前最具規模的國際農漁畜產業B2B、B2C展會之一。今年展覽以「智慧、低碳、永續、高效」為核心主軸，集結國內外的農業科技、畜牧設備、飼料技術、生物科技及智慧養殖解決方案，展現亞太農業產業升級與轉型的趨勢。

現場展示多項智慧化設備，包括自動餵飼系統、環境監測設備、AI影像辨識管理、精準疫病監控與低碳節能技術，協助畜牧業者降低人力成本並提升生產效率。其中，透過AIoT（人工智慧物聯網，Artificial Intelligence of Things）整合的畜舍管理系統，可即時監測溫度、濕度、動物活動與健康狀況，提升飼養品質與防疫能力，成為展會焦點。許多業者也展示循環經濟與淨零碳排相關技術，因應全球永續發展與ESG趨勢。

除了設備與技術展示外，展覽也凸顯台灣在動物防疫與生物安全方面的成果。主辦單位指出，台灣近年持續強化畜牧產業防疫體系，在非洲豬瘟防堵及動物疫病管理上獲得國際肯定，使台灣成為亞太區重要示範市場。展會期間安排多場國際論壇與技術研討會，邀請專家探討智慧養殖、飼料安全、動物福利、碳排管理及食品供應鏈韌性等議題，希望透過跨國交流提升產業競爭力。

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學研單位的參與亦是今年展會的重要特色。國立中興大學於展場設立「產學新創育成聯合展館」，攜手十組創新團隊共同展出多項農業與畜牧科技成果，包括分子指紋快篩系統、提升雞蛋產量的益生菌技術、零藥害AIoT燻蒸系統、高精準病原檢測平台及智慧蟻害防治方案等。這些技術結合AI、生技與自動化應用，不僅展現台灣農業科技研發實力，也促進學界與產業的合作鏈結。

展會期間吸引了國內外買主、經銷商與產業代表到場，現場交流熱絡。主辦單位表示，本次展覽不只是產品展示平台，更是國際商機媒合的重要場域。透過一站式整合農業、畜牧與水產供應鏈，協助業者掌握全球市場趨勢，拓展海外合作機會。尤其在全球面臨氣候變遷、糧食安全與供應鏈重組等挑戰下，智慧農業與永續畜牧已成為國際關注重點，也帶動相關設備與技術需求快速成長。

整體而言，2026亞太區農業技術展暨台灣畜牧產業展，不僅展現台灣農業科技與智慧畜牧的發展成果，也反映全球農漁畜產業朝向數位化、低碳化與永續化的趨勢。透過產官學研共同參與，展覽成功建立國際交流與商務合作平台，為亞太農業產業升級注入新動能，也讓外界看見台灣在智慧農業與生物安全領域的重要實力與未來潛力。