10月6日於嘉義縣政府創新學院所舉辦的「2022年沈永紹教授論壇」已順利落幕。本次吸引超過300位畜牧業產、學界人士參加,往年皆將主題環繞在家禽議題,並可簡單區分三大類,分別是:飼養管理、疾病新知、因應對策;本論壇恰巧與嘉義大學校友會主導的「重大豬病論壇」遙相呼應。
本屆議程表 |
此次論壇除作為家禽產業界的疾病新知發布和分享,也成為一個平台,讓各家廠商能藉此機會發表其疫苗、生技產品、生產管理工具、產業技術概念等。
共計有台灣碩騰、台灣英特威、西華動物藥品、台灣百靈佳、以勒企業公司等廠商共襄盛舉,亦有多家業界廠商贊助本論壇的舉辦。
屏東科技大學鄭明珠副教授作為本年度論壇的開場,以《雞大腸桿菌抗藥性和用藥策略》為議題討論,破題就針對當代最廣受討論的「抗藥性困境」作分享。
目前許多養殖業者與藥廠都深受抗藥性病菌的困擾,鄭明珠副教授提出的替代方案諸如使用益生菌、有機酸、嗜菌體療法、先天免疫刺激劑、植生素、抗菌胜肽,可作為其解決方案。
接著的四家外商,不約而同地以疫苗作為主軸,雖各有些微差異,但亮點則是西華動物藥品公司的蛋內免疫注射機台,可供家禽業者在孵化室即完成大部分的免疫工作,並且自動化的工法,減少人力又快速。
另一個自眾多外商以疫苗產品脫穎而出的,則是以勒公司的抗菌胜肽產品,這是一種安全、無毒、可抗菌,能作為免疫調節的短鏈胜肽,同時也能阻止病毒與宿主細胞的結合,講者林達衛獸醫師表示,這個胜肽也可用作疫苗的佐劑,提升疫苗的保護作用,未來的應用層面相當廣泛。
有趣的是,一則引起在場議論的話題,則是英特威公司講者提出,認為疫苗握在手中恐因手心溫度的影響,造成免疫效益變差或失效;席間亦有業界同仁表達反對看法,表示疫苗沒有那麼脆弱、不應危言聳聽;而會議主持人謝快樂教授亦表示溫度對疫苗效益的變化,是動物用疫苗審核委員的檢核項目之一。
最後的Q&A時間 |
總結來說,本次論壇雖有四家外商皆分享其疫苗產品與效益,但仍有部分亮點;同時也有國內研發、具前瞻性的胜肽產品,提供了業界新知與活水。相信未來會有更多業界人士、國內外專家,分享實務經驗、研發成果,讓產業更進步。
論壇講義分享:https://ppt.cc/fSm2rx
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