自2020年我國口蹄疫拔針後,我國生鮮豬肉已有少量外銷到菲律賓。今(2023)年1月31日,我國駐菲律賓代表處再傳好消息,我國種豬已成功拓展該國市場!根據菲律賓農業部資訊,臺灣國內有意願輸銷的7家種豬場,皆已獲准輸入菲律賓,見證台灣豬被國際市場認可。
不過其實這非一蹴可及的,種豬為養豬產業的根本,台灣種豬發展至少六十年以上,起初配種仰賴「牽豬哥」,之後從各國進口優良種源,開始研究雜交肉豬。
自溫帶引進的種豬,通常會不適應台灣濕熱的氣候類型,但經多次選育、配種,臺灣國內選殖出的耐熱型種豬,正逐漸被東南亞國家接受;1997年國內口蹄疫爆發前,臺灣平均每年有894頭的申請出口量。
如今,從菲律賓傳來此喜訊,顯示出國際市場對我國種豬和育種技術的高度認可。接下來7月1日全國豬隻將停止施打豬瘟疫苗,若一年後無案例發生,將向世界動物衛生組織(WOAH)提出豬瘟非疫區申請,有望發展外銷,重現畜牧出口榮景。
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