2021年7月10日 星期六

淺談自動化飼養的利弊 —農委會補助經費以提升養豬環境,與國際接軌

近年來因為環保意識、豬隻動物福祉意識提高,還有提升外銷競爭力、與國際接軌,以及豬農人口老年化,較不易請到工人,所以升級汙水設備、自動化設備、豬舍等是勢在必行的。因此借鏡全球豬隻輸出大國--丹麥,淺談升級自動化設備優缺點。

根據文化大學動物科學系系主任羅玲玲,在農委會發表的論文,現在歐洲豬隻生產較先進的國家,都積極將動物福祉納入生產作業系統,包括丹麥亦是。

曾經是國際間養豬大戶的台灣,許多有動物科系的學校都積極派學生至丹麥學習,丹麥在溫度、氣候上比台灣還要佔優勢,加上其豬舍是全密閉式的,利於自動化、機械化飼養,養豬所需人力是台灣的1/3。

科技化除了能確實掌握豬隻的健康、疾病、飼料管理,進而提升豬隻福祉,也能精準提高生育率、育成率。

聽起來自動化飼養豬隻很美好,但是對於小農來說,金錢是提升設備的最大阻力,今(2021)年,行政院農業委員會為了推動養豬場升級自動化設備、和國際接軌,制定補助計畫。

補助對象以領有養豬場登記證者,而且可配合設置屋頂型太陽能光電的養豬戶優先,值得注意的是,自5月開始,養豬場均須依法與農委會簽訂「豬隻死亡保險契約」,若未依規定投保,不得申請補助。

雖然單一養豬場申請更新整合型豬舍、汙水處理等省工設備,補助上限為1,000萬元,但是要注意申請期限至10月31日,並且須在12月31日前完成核銷。

新式豬舍設施補助分為高床、密閉式、密閉式高床,高床設施以肉豬舍為優先,而汙水處理設施補助分為廢水處理、生物處理機、雨廢水分流,詳細補助金額請見圖。

台灣的肉豬現以內銷為主,出口總數有限,因此羅玲玲認為,國內應訂定並執行符合台灣豬群的動物福祉規範,提升經營效率,如此,台灣的豬隻生產才得以永續。

參考資料:行政院農業委員會110 年度「擴大養豬場導入新式整合
型設施(備)」計畫之補助申請說明、羅玲玲,丹麥豬隻的生產與動物福祉(2015)

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