台中市政府檢驗出國營養豬事業使用難以取得的禁藥

在農曆年前，台中市政府在對市售肉品進行抽驗時，在台糖的「安心豚梅花肉片（冷凍）」中檢出了不得檢出的瘦肉精「西布特羅（Cimbuterol）」，檢出數值為0.002ppm。

因此，台中市政府依照食品安全衛生管理法對業者進行了開罰，並通知業者下架停售。這個事件引起了全國的關注，並由中央食藥署和台中市食安處進行了同一包肉品的複驗。

複驗結果也確認該肉品含有西布特羅。因此，台中市政府檢測豬肉發現西布特羅是有可能的，但並不能代表台糖養豬有使用瘦肉精，還需要從飼養過程驗證。

圖片來源：台糖

國營的養豬場可以使用瘦肉精？

其實，台灣的畜牧產業是不允許使用西布特羅的。西布特羅在國內是被列為禁用藥物。此外，西布特羅的毒性比萊克多巴胺高近千倍，因此在國際上也被禁止使用。

在台灣，即使是萊克多巴胺這種經過世界衛生組織風險評估的乙型受體素，也是完全禁止在國內飼養時使用的。因此，台灣的畜牧產業是不允許使用西布特羅的。

圖片來源：台糖

那為什麼會檢出西布特羅？

檢測出西布特羅的原因可能有多種，包括實驗室的檢測誤差、豬隻飼料中的污染，或者是非法使用禁藥等。然而，這次台中市政府檢測出的西布特羅濃度非常微小，接近儀器的極限值。這種情況下，有可能是偽陽性，也就是說可能是由於檢測方法或儀器的誤差，而非豬肉本身真的含有西布特羅。

另外，如果豬隻飼料中不小心混入了含有西布特羅的物質，也可能導致豬肉中出現這種禁藥。但是，根據農業部的說明，他們已經對該豬場的飼料進行了檢驗，並未檢出西布特羅。

最後，雖然在台灣，豬隻是禁止使用西布特羅的，但如果有人非法使用，也可能導致豬肉中出現這種禁藥。然而，這種可能性相對較小，因為違法使用禁藥會面臨嚴重的法律處罰。

總的來說，要確定為何會在豬肉中檢測出西布特羅，需要進一步的調查和分析。

有可能是人為捏造檢出西布特羅的數據？

台中市政府在抽驗台糖的「安心豚梅花肉片（冷凍）」時，確實檢出了不得檢出的瘦肉精「西布特羅（Cimbuterol）」，檢出數值為0.002ppm。這個結果後來也被衛福部食藥署的複驗確認。

至於是否有捏造的可能性，我們需要考慮到，這種檢驗工作通常會有嚴格的程序和監督，以確保其公正性和準確性。

此外，衛福部食藥署的複驗結果也確認了台中市政府的檢驗結果。因此，根據目前的資訊，似乎沒有證據顯示台中市政府捏造了這個檢出事件。

然而，這並不排除需要進一步的調查和分析，以釐清事件的全貌。

 

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