「永信」董事會決議通過子公司「永鴻國際生技股份有限公司」釋股認股基準日等相關事宜

（圖／截自@永信藥品 facebook）

2021年12月，藥業龍頭永信集團子公司的永鴻國際生技（以下簡稱永鴻國際）總經理鍾威凱，曾接受媒體採訪表示，在集團大力支持下，疫情間永鴻國際逆勢成長，成為集團旗下第二大事業體，期盼永鴻今（2022）年公開發行，力拚2023年上市。

 

今年6月永信集團就釋出公告，表示董事會決議通過子公司「永鴻國際生技股份有限公司」釋股認股基準日等相關事宜，以下為全文：

 

第51款

 

 

公司代號：3705

公司名稱：永信

發言日期：2022/06/01

發言時間：22:17:30

發言人：簡志維

1.事實發生日:111/06/01

 

2.公司名稱:永信國際投資控股股份有限公司

 

3.與公司關係（請輸入本公司或子公司）:本公司

 

4.相互持股比例:不適用

 

5.發生緣由:

 

為配合子公司永鴻國際生技股份有限公司（以下簡稱永鴻）之營運發展、吸引與留住人才、整合集團內外部資源與引進策略性投資人或財務性投資人，暨規劃未來申請股票上市（櫃）之股權分散事宜，並符合上市櫃審查準則規定，於111年5月24日股東常會決議通過釋出本公司持有之永鴻股份。

 

本公司辦理永鴻上市（櫃）規劃作業，經董事會決議通過釋出本公司持有之永鴻股份股權：25,321仟股。

 

6.因應措施:無。

 

7.其他應敘明事項:

 

(1)本次釋股基於與本公司股東分享子公司營運之成果，擬以本公司最近一次停止過戶日（111年6月26日）之股東名簿記載之全體股東按持股比例認購，依本公司目前流通在外股數 （266,422,983股）計算，每仟股可認購永鴻股票95.04股，故本公司股東須持有11股以上始有參與認購權利，可認購股數不滿一股者不得認購。

 

原股東認購不足一股之畸零股，由股東自停止過戶起五日內至本公司股務代理機構併湊成整股認購。原股東放棄認購或拼湊不足一股之畸零股部分，待董事會決議洽特定人認購之。

 

(2)本次釋股之認股價格訂為每股新台幣22元，已委請勝傑會計師事務所出具交易價格合理性意見書。

 

(3)相關之基準日作業時程如下：

 

1.股票停止過戶期間：111/06/26~111/06/30

 

2.本公司股東股款繳納期間：111/07/05~111/08/05

 

(4)本次釋股相關作業，除其他應敘明事項(1)外，其他如因法令變更、經主管機關修正、客觀環境改變或其他事實需要而須調整修正時，授權董事長全權處理。

故事背後有洋蔥！3名非畜牧科系學生，使用AI、數據科學，供近30年數據助預測牛市

 由於人口增長、飲食習慣轉變，促使全球對肉類需求增加，加劇環境、人類健康、動物福利相關的社會問題，為了改善此問題，在全球對畜牧業各項科技的進步下，促使「精準畜牧飼養（precision livestock farming, PLF）管理技術」誕生，盼使用數據、連續及自動化方式，即時監測動物健康、福祉和環境影響。

美國南達他礦業及理工學院的三名學生，雖非畜牧業相關科系，卻呼應精準畜牧飼養的類似理念，使用數據科學、AI技術，提供涵蓋天災、原物料、飼養成本的數據資料，助農民預測牛市，減少損失，他們是如何做到的？

圖/翻攝自Msouth Dakota Mines

美國南達科他州的3名主修電腦科學的大學生，使用人工智能、數據科學，開發了一個能預測未來市場的軟體，幫助農民們預測牛市，減少虧損，這3位同學的名字分別是—喬丹．鮑邁斯特（Jordan Baumeister）、 達斯汀．雷夫（Dustin Reff）和特雷弗．博爾曼（ Trevor Borman）。

特別的是，該軟體中的統計模型使用歷史數據趨勢，能提供乾旱、水災等異常天災的情況比較。

達斯汀受訪表示，他們的最終目標是為了優化牛市交易時，可能會出現的風險、報酬權衡比較，而他們創此統計模型的想法，其實來自多年前的農民發想。

1993年，有位南達科他礦業及理工學院的學生，也就是這三位學生的學長—托德．甘格（Todd Ganger），曾與一位牧場主人羅恩．拉格斯代爾（Ron Lagersdale）一起共事。

那時，羅恩先創建一個預測牛市的系統，這在人工智慧、電腦尚未普及的當時，是極具開創性的想法，他使用一系列方程式，取代紙筆計算，使對牛市的預測更加精準。

更讓托德讚嘆的是，羅恩使用了187個變數，並納入牛、玉米的市場數據，而且他不只納入原物料成本計算，還包含牧場中的燈具電費、疫苗接種、燃料等成本，如此他便可以清楚知道，養仔牛所要付出的成本，以助自己在未來的市場中獲利。

之後，托德與其妻霍莉（Holly）使用他們在大學書寫的電腦程式，優化其系統；將拉格斯代爾的構思和方法，與他們的電腦程式結合運行時，僅2次未能產生準確的結果。

南達科他礦業及理工學院的校園一隅。圖/@sdsmt twitter

這個電腦程式看似就要完成，很遺憾地，2021年，羅恩在發布其市場理論論文前就去世了，不過他並不打算將累積將近30年的數據與心血，悄無聲息地帶進墳墓，因於生前和托德啟動「學生計畫」。

托德將軟體傳給由這三名學生組成的團隊，使用人工智慧與現代新科技，修補、更新舊的程序，使其更能精準預測導致誤差的因素，例如：大面積洪水、大面積乾旱、狂牛症等，會使農民陷入套利的不確定因素。

該團隊創了兩種預測模型：一是評估歷史數據趨勢，以了解風險與報酬；二是預測最佳成交時間。不過該項目仍在進行中，而這三位學生也已經畢業，將在2022年下學期指導下一個團隊，進入下一階段的優化。

下一個團隊可能會重建模型，並確定羅恩的187個變數中，哪一個對預測市場較重要，以此建立均線、指標供農民更好參考。

羅恩雖未能親自發表市場理論論文便不幸過世，卻留下可能改變畜牧業，造福許多農民的構思，並在生前啟動學生計畫，大方分享此構思，及先前累積的數據。

可見人的價值，有時並不在於有多富有，而是其信念所帶出的正面影響力與價值，且這股影響力會呼召更多人投身與此，使生命影響生命，不斷帶動畜牧業正向發展。

參考資料/Successful Farming、frontiers in Animal Science、SDSMT

獸醫師考試變革! 一年僅剩一次取證機會，高考六大科目綱要

 

考選部自今（2022）年起，將獸醫師考試從過往的年初、年中各考一次（一年兩次），正式變革成一年一次，時間在即將到來的七月下旬。

經過五年的獸醫相關學科學習，取得參加考試的門檻之後，最快便能夠在畢業兩個月後參加國家考試，進而考取專技證照，成為國家認證、合格的獸醫師。

獸醫師考試範圍，涵蓋六大科目與綱要如下：

1. 獸醫病理學－動物罹患疾病的肉眼、顯微病變
2. 獸醫藥理學－專業的獸醫領域用藥
3. 獸醫實驗診斷學－因應疾病所作之檢驗的結果、判讀、診斷等
4. 獸醫普通疾病學－動物內、外科、心臟科、產科、運動學等
5. 獸醫傳染病學－存在各種動物、漁業的人畜共通與非人畜共通傳染病
6. 獸醫公共衛生學－流行病學、國內外相關法規等

上述出題範圍乃依據考選部公告的參考用書，參與的考生除了在校所學的筆記之外，還可自考選部網站進行下載參考，專注在考綱上攻讀的話，應可以事半功倍。縱然書籍眾多，但國內許多致力在獸醫各領域的專家學者，亦著有專書，不啻作為考生們把握時間衝刺的工具書。

獸醫師考試採電腦答題，交卷後可自行選擇是否要立刻結算該科分數。而考試結果是採平均及格制，亦即每科滿分一百分的前提之下，只要六項科目考完的平均分數達六十分以上，即算通過考試。

因此，考生通常可以當天就知道考試結果；惟可能考後有少數題目的答案具爭議，有送分或扣分等不同裁定，所以仍需以考選部公告榜示時的最後答案而定，通常考後的兩個月內即可知道正式分數與結果。

依照筆者的經驗，近年來的獸醫師考試範圍，除了經濟動物、小動物、大動物之外，水產動物類的考題之比重也不低，這方面的資訊則可以參考行政院農業委員會家畜衛生試驗所的「水生動物疾病診斷輔助系統」網站（https://aqua.nvri.gov.tw），有資訊可以作為取分的工具。

英國普利茅斯大學研究：經濟動物的覓食行為有助溫帶雨林擴張！

一提到地球暖化，人們總會聯想到畜牧業，彷彿經濟動物是氣候變遷的禍根，但根據今（2022）年，英國普利茅斯大學（University of Plymouth）

的研究指出，經濟動物覓食行為，是擴張溫帶雨林的主要決定因素！

（溫帶雨林示意圖，圖非英國高地橡樹林）

「擴大林地」可能是全球公認，有助減緩氣候變遷的方法之一，然而，通過最新研究發現，若僅透過自然方式，不太可能可以實現英國目標所需的樹木數量，及其生長水平。（英國政府打算在本屆議會結束前，每年種植 30,000 公頃樹木。）

英國普利茅斯大學的環境科學家、生態學家表示，畜牧動物的覓食行為是英國高地橡樹林（即所謂的溫帶雨林），擴張雨林的主要決定因素。

這項針對英國西南部達特穆爾（Dartmoor）（編按）的研究發現，畜牧動物的存在會導致存活的橡樹樹苗減少許多，而存活下來的樹苗，相較起來較小、狀況較差，且在沒有人為特意保護下，很少能存活超過8年。

（編按：達特穆爾是英格蘭德文郡中部穆爾蘭的一個地區，是受保護的國家公園。）

不過有趣的是，畜牧動物的干擾不全然是壞事，更確切地來說，畜牧動物之於橡樹樹苗，影響取決於周圍植物物種！

例如：有毒的蕨菜能有助保護年輕樹苗，免受放牧的畜牧動物傷害，但若蕨菜生長過盛，也會影響樹苗行光合作用，降低適合樹苗生長的條件。但若管理得當，透過牛隻、馬踐踏特定蕨菜區域，反而有助擴張溫帶雨林。

該研究評估了達特穆爾中，多個橡樹樹林的樹苗自然再生，研究團隊發現，橡樹樹苗，自然生長範圍主要侷限在成年樹的方圓20公尺內。

研究人員表示，這樣的自然擴張水平不足以充分幫助碳儲存、防洪，及提供生物多樣性，故他們建議，採取戰略性的干預措施，並選擇性種植某些植被類型，以測試樹木防護裝置、柵欄等其他保護措施需求。

領導此研究的托馬斯墨菲（Thomas Murphy ）博士分享，植樹造林、避免森林砍伐，越來越被視為因應氣候變化的低成本機制，這些措施已被英國和其他政府納入「淨零」議程，許多世界領導人，也在2021年聯合國氣候變遷大會中，達成《格拉斯哥氣候協議》，要減碳排放量，延緩氣候變遷。

但透過其研究發現，將橡樹林擴展到英國高地的林場並非是簡單的過程，溫帶雨林可能發揮著關鍵作用，但它們已被高度分散、退化成草原，要扭轉此趨勢，可能需要戰略性種植和畜牧管理。

然而，當地的農場面臨嚴重財務壓力，以及不斷變化的補助措施，要做到這點需與一系列的利益相關者密切合作，尤其是土地所有者、畜牧業者。

此研究被發表於英國生態學會期刊《Ecological Solutions and Evidence》上，並為土地所有者和政策制定者提出了一系列建議：

1.鼓勵在林地邊緣的成年原生橡樹附近，放牧牲畜（尤其是牛），因牠們會減少植被過於茂密，競爭日照、行光合作用

2.在橡樹幼苗和樹苗（1-3 年）定植的地點，將牲畜排除在外至少 12 年，以增加樹苗的存活、生長和建立

3.目前生態系統服務供應不足，且需建立林地以連接林地棲息地，和恢復水土保持的高地山谷斜坡上，鼓勵戰略性種植和放牧管理計劃

4.較老和較大的橡樹樹苗（4-7 年）可以直接種植在茂密植被區域，保護樹苗免受畜牧動物侵害

資料來源/普利茅斯大學官網、SciTechDaily

帝斯曼完成對Erber集團旗下動物營養與保健業務收購

專注於生命科學、性能材料的荷蘭皇家帝斯曼集團（DSM）在2020年宣佈，與Erber集團達成企業價值高達9.8億歐元（約台幣304億元）的收購協議。 

帝斯曼收購Erber集團旗下的「動物營養與保健業務線」，分別是全球黴菌毒素處理劑領導品牌Biomin，以及提供食品與飼料安全檢測劑與服務的Romer Labs。 這兩個單位分別專注於黴菌毒素風險管理、腸道健康管理，及食品和飼料安全診斷解決方案。 

Biomin可補足帝斯曼於農場端的生產力、可持續性的動物健康和營養解決方案等專業領域，更重要的是能減少碳排放、提高飼料轉化率；這也符合帝斯曼幫助畜牧業永續發展，兼顧生態和經濟效益的願景。 

而Romer Labs的加入，將為帝斯曼的食品行業客戶，帶來更多解決方案。此次收購之後，大幅擴張了帝斯曼的業務領域，增強該公司在動物營養與保健解決方案的專業，也鞏固它在畜牧業界中，眾多供應商品牌的領先地位。 

帝斯曼動物營養與保健大中華區副總裁王強肯定地表示，相信憑藉各單位之間在科學研究上的共識，在動物營養與保健技術方面有所互補，及產品組合後的協同效應，帝斯曼、Biomin和Romer Labs將承接共同使命，為不斷增長的全球人口提供食物同時，亦提高畜牧業生產力，實現永續發展。

Biomin中國區總經理安綱表示，很高興有機會加入帝斯曼大家庭中，帝斯曼和Biomin在動物營養領域，都是非常受人尊敬的企業， 擁有一批忠實客戶，及強大的技術，能為客戶提供量身定做的解決方案，為客戶解決問題；更重要的是，擁有獨特、優質、高性價比的產品，乃是獲得成功的關鍵因素。安綱相信，公司之間的聯合，是成功的關鍵，必能使整合後的企業獲得跨越式的增長。 

Romer Labs中國區總經理周旌分享，Romer Labs加入帝斯曼是非常令人振奮的消息，將使Romer Labs「飼料及食品安全檢驗分析暨專業服務」，從初級農產品，得以延伸至餐桌食品安全的領域。 

在帝斯曼整體技術和服務框架下，不僅保證飼料及食品的營養健康， 更在飼料與食品安全上，得以提供專業服務和保障，這對飼料和食品行業，乃至終端消費者，無疑都是巨大的好消息。 未來Romer Labs也會一如既往地，本持一貫的科學、快速，和服務的專業精神，為客戶提供優質的產品、技術和服務，為飼料和食品安全盡心力！

 參考資料：DSM

臺灣參與OIE第89屆年會視訊會議 共同守護全球動物健康

防檢局昨（27）日表示，世界動物衛生組織（OIE)）第89屆年會於5月23日至26日於法國巴黎舉行，因受COVID-19疫情影響，除OIE理事會成員及重要幹部到場參加外，各會員國代表團仍採視訊方式與會。

我國代表團，由OIE常任代表杜文珍局長，率業務相關同仁全程與會，經過連續4日緊湊的議程，會議已於昨晚閉幕。

我國在本屆會議獲致重要成果，除了行政院農業委員會家畜衛生試驗所前組長涂堅（現為該所顧問）主持之十足目虹彩病毒 （DIV1）參考實驗室，及國立成功大學王涵青教授，順利接手羅竹芳教授，原獲認可之白點病，及蝦急性肝胰腺壞死病考實驗室獲OIE認可外。

也持續獲OIE認可「台澎馬為不施打疫苗之口蹄疫非疫區、金門為施打疫苗之口蹄疫非疫區、小反芻獸疫及非洲馬疫非疫國，及牛海綿狀腦病之風險狀態」，這是全國各防疫檢疫相關機關部會同仁及國人、產業配合防疫共同努力的成果，得來不易，也是國際社會對我國的肯定。

臺灣也是國際組織OIE的正式會員之一

防檢局表示，OIE有182個會員國，今年計有150個會員國踴躍連線參加，會中通過29項決議案，包括修正動物衛生標準、採認會員國動物疫情清淨狀態及動物疾病診斷參考實驗室等，會中並由OIE專家報告全球非洲豬瘟、禽流感及新冠病毒等疫病現況。

另為面對新興疫病的嚴峻挑戰，專題報告建構動物疫情緊急應變體系，建議會員國盡速將動物疫情，納入國家災害應變計畫，發揮跨域及國際合作，防杜動物傳染病跨境傳播，即時控制疫病蔓延，邁向防疫一體（One Health）之目標。

而我國早已超前部署，於2016年將動植物疫災納入災害防救法，並於2018年，由行政院成立「非洲豬瘟中央災害應變中心」，啟動跨部會合作聯防圍堵境外疫情入侵，充分呼應OIE的倡議，也凸顯此議題的重要性。

防檢局說，該局作為我國參與OIE之政府機關代表，將持續並深化參與OIE會務運作及活動，包括鼓勵學者申請參考實驗室認證、即時分享防檢疫資訊、參與國際動物衛生標準制定及爭取派員赴該組織實習等，提升國際能見度，並為國際動物衛生盡一份心力。


聯絡人：防檢局副局長徐榮彬  電話:02-23431464

文章轉貼自: 防檢局

貴參參！分析師：歐洲飆升的玉米價格恐將維持至2023

 「隨著玉米收成期越來越近，將舒緩市場壓力，但這離『價格走勢持續下跌』，還有段距離...」自烏俄戰爭開打後，玉米7月期貨價格至今已漲幅高達18%，加上台幣貶值將近5%，幾近抵銷掉免玉米營業稅的效益，英國分析師表示，歐洲預計2022年剩下的幾個月，直至2023年，玉米價格將持續處在歷史高點。

農業研究機構CRM AgriCommodities，在最新的穀物市場調查中表示，「隨著玉米收成期越來越近，將舒緩市場壓力，但這離『價格走勢持續下跌』，還有段距離...」

除了烏俄戰爭促使原物料上漲，現在玉米市場多是由美國供應，中國持續向美大量採購玉米，帶動玉米行情上漲，而全球最大黃豆出口國巴西，2021年遭遇91年來最嚴重的乾旱，引發糧食危機，推升原物料市場需求，本週巴西第二玉米產區的預期降雨量仍然很少。

調查報告也指出，自5月初以來，小麥市場就一直被預期上漲，除了戰爭仍未停歇，也因美國與法國當地持續發生乾旱，5月18日法國氣象局更測得攝氏溫度35度，為20年間同期的最高溫！

總結以上，因為烏俄戰爭、歐洲和美洲部分地區的乾旱，以及有些政府為確保原物料供應而採取的保護措施，CRM AgriCommodities團隊，在上週大幅上調2022年第四季度，芝加哥期貨交易所的小麥、玉米和大豆的價格預測。

分析師預測，因烏克蘭的外貿盈餘少，因此歐洲的飼料原物料，將在2022年接下來幾個月份到2023年，都保持在高點。

參考資料/Feed Navigator、統一期貨

世界十大動物營養、飼料添加劑公司

全球飼料行業在動物營養，或飼料添加劑研究方面，如：特殊飼料成分、加工、傳感器等方面上投入巨資，飼料添加劑也有助畜牧動物吸收及消化飼料，影響腸道健康，以減少抗生素需求，因此今日介紹世界十大動物營養、飼料添加劑公司。

1.嘉吉公司（Cargill, Incorporated）

嘉吉為美國最大的私人跨國公司，是水產、牛肉、乳製品、豬肉、家禽，和寵物食品的商業生產商，提供定制的動物營養產品和服務。

他們還為食品製造商、餐飲服務公司、零售商及工業客戶，提供全方位的肉類和家禽產品。公司的主要部門有：Cargill Aqua Nutrition、Cargill Feed & Nutrition、Cargill Poultry、Cargill Premix & Nutrition 和 Cargill Protein。

嘉吉 2018 年的總收入，從 1096 億美元（2017 年）增長 5% 至 1147 億美元。

2. 阿徹丹尼爾斯米德蘭公司 (ADM)

阿徹丹尼爾斯米德蘭公司，是全球最大的農業生產、加工及製造公司，被以生產油籽、玉米、小麥加工聞名於世界，其生產的超過270種農作物加工產品，被應用在全球的食品、飲料、營養保健、工業和畜牧飼料市場。

阿徹丹尼爾斯米德蘭公司的2018 年總收入，從 239 億美元（2017 年）增長到 248 億美元。它和美國嘉吉公司、邦吉公司、荷蘭路易達孚公司並列為世界四大糧商。

3. Biovet SA

由擁有豐富經驗的獸醫和化學家，成立於1984 年的Biovet SA Laboratories ，起初因臨床實踐、動物營養添加劑和預混料製造方面而被成立。

30 多年來，in Biovet SA 一直致力於提供生產力和動物福利服務，例如：產品開發、添加劑製造、飼料配方服務、培訓和諮詢、畜牧技術服務、分析服務、微生物分析和黴菌毒素分析服務。

4.藍星安迪蘇公司（Bluestar Adisseo Co., Ltd）

總部在中國的藍星安迪蘇，是飼料添加劑生產商，在法國、西班牙和美國設有生產設施，為全球生產蛋氨酸的主要生產商之一。

其前身是法資公司—安迪蘇，於2006年被中國藍星集團，以4億歐元收購，於是開始涉足中國創新化工材料，和特殊化工行業，同年在法國圖盧茲成立了CINAbio公司。

安迪蘇提供三類產品：高性能產品（包括蛋氨酸、維生素、硫酸銨和硫酸鈉）、特殊產品（包括酶、瘤胃保護蛋氨酸、有機硒和益生菌添加劑）和其他產品（例如，二硫化碳、硫酸和粉體加工服務）。安迪蘇 2018 年的營業額為 14.6 億歐元。

5.贏創工業公司（Evonik Industries AG）

德國贏創工業公司，是世界知名的特殊化學品公司之一，主要分為四個部門：營養與護理、資源效率、性能材料和服務。

在全球旺盛需求推動下，營養與護理部門的銷售額增長 3% 至 46.46 億歐元（佔總銷售額的 31%）。贏創 2018 年的總收入從 143.8 億歐元（2017 年）增長至 150.24 億歐元。

6.巴斯夫公司 （BASF SE ）

德國巴斯夫公司，是為牲畜、水產養殖和伴侶動物，提供創新飼料添加劑的全球供應商，在歐洲、亞洲、南北美洲的41個國家，擁有超過160家全資子公司或合資公司。

其英文縮寫BASF，是源自以前的全名「Badische Anilin-und-Soda-Fabrik」（巴登苯胺蘇打廠）。

巴斯夫生產共軛亞油酸（CLA）、飼料酶， 前者為必需脂肪酸，可以增加新陳代謝，有助燃燒更多脂肪細胞，用在畜牧業能使每公斤牛奶的血糖利用率降低；後者主要用於單胃動物，如：豬隻，幫助消化難以消化的飼料。

巴斯夫營養與健康部門的收入報告，其中包含食品和飼料行業、香精香料行業、製藥行業和乙醇行業的產品。2018年營養與健康部門的總收入為 16.96 億歐元。

7.Advanced Enzyme Technologies Limited （AETL）

該公司以研究為導向，在製造酶和益生菌方面，處於全球領先地位。

它也是印度最大的酶公司，從事研發、製造和營銷400多種專利產品，這些產品由 68 多種本土酶，和益生菌開發而成，為畜牧業，提供酶基飼料添加劑，通過在飼料中添加酶，可提高成分的消化率，使動物能最大限度地從飼料中吸收營養，從而有助於降低飼料成本，最大限度地減少動物廢物產生，減少環境污染。

不僅如此，也為人類保健和營養、動物營養、烘焙等各種行業，提供解決方案。

該公司從該部門獲得 13% 的收入。AETL 2018 年的總收入從 39.7 億印度盧比（2017 年）增長到 42.4 億印度盧比。

8.AB Vista

創立於2004年的AB Vista， 是全球動物營養行業中，最大的酵母和天然甜菜鹼供應商之一，總部位於英國，在美國、巴西、新加坡、西班牙、印度、中國、德國和芬蘭設有地區辦事處。

該公司在研發方面投入巨資，並且擁有不斷增長的產品和服務組合，涵蓋家禽、豬、反芻動物和水產養殖領域。 AB Vista是「AB Agri」底下的業務之一，AB Agri是英國聯合食品公司 (ABF plc) 的農業部門，為歐洲最大的食品和零售公司之一，市值為 250 億英鎊。

9.建明實業公司（Kemin Industries, Inc. ）

總部位於美國德梅因，成立於 1961 年的建民實業公司，擁有超過120多個國家的團隊、員工，在8個國家設有製造工廠，生產500多種特殊成原料。

建明實業公司在 90 個國家開展業務，年收入為5.2億美元，其使命是運用科學突破解決人類健康、食品安全和全球食品供應鏈保護等問題。

10.拉曼公司（Lallemand Inc. ）

加拿大百年大廠拉曼成立於19世紀末，專門從事酵母和細菌的開發、生產和營銷，在五大洲、45個國家，擁有超過4千位員工。

該公司由11個技術驅動的業務部門組成，專注於酵母和細菌，運用在烘焙、發酵飲料、人類和動物營養、燃料乙醇，以及農業和製藥用途中。

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育宙「111年度畜牧及農業新知研討會」，系列課程將開跑！

育宙農業生技有限公司致力於國內畜牧產業、水產養殖業，與農業的進步與發展，每年自春季起，便舉辦一系列相關課程，並邀請學界、業界講師授課，講述最新的產業知識與技術等資訊。

業界廠商共襄盛舉之外，贊助商亦絡繹不絕，並能吸引不少相關從業人員自線上或現場臨聽課程，對即將成為中流砥柱的學子們，也是一個結合書本理論與現場實際應用的平台，往往是獲益良多。

由於課程的舉辦皆非以獲利為主，故無論是早期的實體課程，或近年因疫情而改的線上課程形式，育宙公司採取的皆是依靠廠商贊助經費，方可支應所有開銷並順利舉辦。

育宙公司主持人夏良宙博士日前宣布，今(2022)年的課程，將在5月19日起跑，並且由於國內COVID-19疫情因素，會採取線上舉辦的方式；未來預定課程的日程表如下：

05/19 (四) 豬隻飼養與營養研討會(一)
06/08 (三) SANOVO蛋品加工包裝研討會
06/16 (四) 蛋雞飼養與營養研討會
07/14 (四) 乳牛飼養與營養研討會
08/11 (四) 肉雞及土雞飼養與營養研討會
09/08 (四) 豬隻飼養與營養研討會(二)
10/06 (四) 羊隻飼養與營養研討會
11/03 (四) 水產養殖與營養研討會
11/17 (四) 蔬果研討會
12/01 (四) 寵物飼養與營養研討會

上述課程皆採取報名後上課，可以參考育宙公司粉絲專頁，或是透過畜牧經濟報粉絲專頁洽詢小編，以獲得報名方式的資訊。也歡迎轉發本篇報導，讓更多畜牧業界、水產養殖業、農業等廠商和相關從業人員知道此資訊。

 

 

 

2022中興動科展，睽違2年再次舉行實體展覽

 2022中興動科展以「飼食事之4知識」為題，從5月14日開始至5月19日，於中興大學小禮堂舉行，這也是疫情間，睽違兩年以來，再次實體舉辦，現場除了有同學們針對畜牧業常見迷思，製作看板，在旁詳細解說、展場闖關活動、蛋捲DIY，也有活體的雞隻、羊隻，讓民眾對畜牧業有更印象深刻的了解。

左圖，由左至右為中興大學動物科學系系主任唐品琦、動物科學系系友會理事長詹雲清、中興大學動物科學特聘教授兼畜試場場長李滋泰、中興大學動物科學系助理教授王建鎧。右圖上，動科系學生詳細跟來賓介紹畜牧業知識。右圖下，完成展場闖關，可以獲得展場限定美食一份，鵪鶉茶葉蛋為學生實習照顧的農產品。

動物科學系系友會理事長詹雲清，邀請大家共襄盛舉，給予動科系學弟妹鼓勵。

睽違兩年，再次實體舉辦

每年中興動科展皆由大三學生主導，帶領大一、大二學弟妹們一同策展，實踐上課所學與傳承，過去兩年，中興大學動科展因疫情升溫，所以停辦兩屆。

對此，現值三年級，動科系系學會副會長、動科展總召莊博翔分享，因過去兩年未能舉辦科展，故「缺乏經驗」為此次舉辦活動最大的困難，但很感謝的是，系上學長姐們非常願意教導、協助聯繫在業界服務的學長姐、拉贊助。

動科展副召吳文元表示，這是系上近幾年籌備活動以來，完成度最高的一次，每個體驗都是全新的，雖要顧慮許多細節，思考須更細密，花許多時間克服面對的困難、細節，但這是很棒的成長、學習。

身為動科營總召的她猶記，距今最近的活動，是寒假1月底要舉辦的動科營—「牲歷奇境」。

當時大家投入許多心力準備，卻在活動要舉行前幾天，因疫情升溫，在和老師們討論後，為保護參與者、隊工們，只好忍痛取消，這使團隊一度感到洩氣，因此，近期疫情升溫，大家也擔憂是否會取消，很感謝此次能順利舉辦。

2022臺大動科週因疫情升溫，5月9日臺大宣布，全校實施2週遠距教學，考慮到疫情狀況、人潮，所以宣布停辦；2022嘉大動科週亦取消舉辦。

左，動科系系學會副會長、動科展總召莊博翔，右，動科展副召吳文元。

由左至右，中興大學動物科學系系主任唐品琦、動物科學系系友會理事長詹雲清、中興大學動物科學特聘教授兼畜試場場長李滋泰、中興大學動物科學系助理教授王建鎧。

李滋泰特聘教授、王建鎧助理教授參與闖關活動。

具傳承、教育意義的動科展

中興大學動物科學系系主任唐品琦接受專訪表示，今（2022）年剛好是自己當系主任的第3年，過去2年看到學生們耗費許多時間投入策劃活動，卻都在最後時間點被喊停，心中也為此感到可惜。

她發現，學生們因中間隔2年時間未能舉辦，，具舉辦實體活動經驗的學長姊都畢業了，只能跟曾辦過但未能成功舉辦的學長姐學習，因而擔心很多事情、細節。

唐品琦藉採訪機會鼓勵學生們，他們擔心策劃吵雜，會干擾準備考研究所的學長姐，因此特別與系上老師申請，借用系上教室的體貼，及帶著大一、大二學弟妹們一同製作展覽道具的用心，老師們都看見了。

中興大學動物科學系助理教授王建鎧指出，動科展的意義不僅是經驗傳承，在材料、加工品的分工準備過程，對系上亦有凝聚力，此外，同學們將上課所學轉化為成品呈現，具寓教於樂意義，過去有幼稚園、附近居民帶小孩參觀，且動科展將雞隻、羊隻帶至現場，民眾見到活體動物會較有直覺的反應。

針對教育大眾部分，唐品琦補充表示，台灣社會過去有段時間，謠傳「雞隻是因施打生長激素，所以才會長得這麼快」，因此那年動科展的活體雞隻，若民眾在開幕第一天和最後一天來，可以明顯發現雞隻體型的變化，進而破除謠言，因此對民眾而言，動科展具一定教育意義。

只要提及吃素、地球暖化議題，社會大眾下意識經常會責怪畜牧業，所以她也盼望，動科展可以教育大眾，對畜牧業有更深認識。

中興大學動物科學特聘教授兼畜試場場長李滋泰分享，學生們很早便開始著手準備動科展，而畜試場負責提供鮮奶、其他動科展所需的材料，及系上興大動科系名譽教授李淵百、動科系特聘教授陳志峰，蒐集與保種下的雞隻。

他盼望，因著動科展落實學生們上課所學的知識，例如：製作蛋捲、牛奶加工，與民眾互動，對食品安全的教育、選擇，有更進一步的認識。

現場有販售同學們自製的畜產加工品。

現場有蛋捲DIY體驗。

現場有翻毛雞、大腳雞、長尾雞、北京油雞、絲羽烏骨雞。